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SAINT-PÉRAY - LES FIGUIERS - DOMAINE BERNARD GRIPA - 2023
Vallée du Rhône Septentrionale - AOP Saint-Peray - Blanc - 75cl - 13.5% vol
Bernard Gripa élabore un Saint-Péray tout en finesse et en élégance.
Bernard Gripa élabore un Saint-Péray tout en finesse et en élégance.
Présentation
Robe dorée éclatante. Nez intense d'abricot, de miel d?acacia et de noisette fraîche. Bouche riche et structurée, avec une longueur impressionnante.
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Accords mets & vins
À marier avec un foie gras poêlé, un poisson de rivière ou une volaille truffée.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 11 et 13°C. Garde de 8 à 12 ans.
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Vinification et élevage
Fermentation en fûts. Élevage sur lies en fûts pendant 12 mois.
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Type de sol, encépagement
Sols granitiques. 60% Roussanne, 40% Marsanne
Robe dorée éclatante. Nez intense d'abricot, de miel d?acacia et de noisette fraîche. Bouche riche et structurée, avec une longueur impressionnante.
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Accords mets & vins
À marier avec un foie gras poêlé, un poisson de rivière ou une volaille truffée.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 11 et 13°C. Garde de 8 à 12 ans.
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Vinification et élevage
Fermentation en fûts. Élevage sur lies en fûts pendant 12 mois.
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Type de sol, encépagement
Sols granitiques. 60% Roussanne, 40% Marsanne
- Couleur
- Blanc
- Contenance
- 75 cl
1202107003826
23 Produits
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