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Présentation
Robe brillante, jaune pâle. Nez floral et fruité avec des notes de poire, de pomme verte et de fleurs d?aubépine. Bouche ronde et vive, soutenue par une minéralité fine.
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Accords mets & vins
Idéal avec des fruits de mer, un carpaccio de Saint-Jacques ou une volaille en sauce légère.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 10 et 11°C. Garde de 5 à 7 ans.
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Vinification et élevage
Fermentation en cuves inox et fûts de chêne. Élevage sur lies fines.
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Type de sol, encépagement
50% Roussanne, 50% Marsanne issues du coeur de l'appéllation, haut de coteaux escarpés et bas de coteaux au sol filtrant granitique.
Robe brillante, jaune pâle. Nez floral et fruité avec des notes de poire, de pomme verte et de fleurs d?aubépine. Bouche ronde et vive, soutenue par une minéralité fine.
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Accords mets & vins
Idéal avec des fruits de mer, un carpaccio de Saint-Jacques ou une volaille en sauce légère.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 10 et 11°C. Garde de 5 à 7 ans.
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Vinification et élevage
Fermentation en cuves inox et fûts de chêne. Élevage sur lies fines.
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Type de sol, encépagement
50% Roussanne, 50% Marsanne issues du coeur de l'appéllation, haut de coteaux escarpés et bas de coteaux au sol filtrant granitique.
- Couleur
- Blanc
- Contenance
- 75 cl
1202107025989
36 Produits
Localisation : Châteaubourg, Vallée du Rhône
Notre sélection : AOP Saint-Joseph, AOP Cornas, AOP Condrieu
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