Sud-Ouest - Côtes de Gascogne IGP - Blanc - 75cl - 11,5%
Souvent copié, rarement égalé. Première Grives a créé un nouveau style de vin, conquérant le monde avec cette alliance unique de fruits, de douceur et de fraîcheur !
Présentation :
Premières grives est un vin blanc demi-sec propose un duo original d'onctuosité moelleuse et de fraicheur. Ni trop sec, ni trop doux et très fruité, ce vin fait l?unanimité.
Accords mets et vins :
Ce vin blanc est souvent servi à l'apéritif. Il s'accorde également à merveille sur des grillades de viande blanche, une salade folle, les fromages persillés et tous les desserts à base de fruits blancs et jaunes.
Température de dégustation - garde :
6-8°C ? dans les 2 ans
Vinification et élevage :
Les raisins sont récoltés à l'automne, ils sont alors arrivés à grande maturité, et sont donc très sucrés. Techniques de vinification modernes, comme la fermentation à basse température, pour produire des vins frais et fruités.
Type de sol, encépagement :
Sols argilo-calcaires, forte présence de sables fauves - 100% Gros Manseng.
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